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RICETTE
Tratte dal Libro dellaCucina Regionale Italiana
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GLI ANTIPASTI
Tutte le regioni italiane hanno i loro antipasti, si va dai semplici affettati ai crostini con il patè di fegato, dal vitello tonnato al classico fritto misto all'italiana. Ci sono antipasti di mare e di terra, ricette regionali che vanno dalla Sicilia al Trentino Alto Adige.
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C. Fanucci - A. Centorame
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