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RICETTE
Tratte dal Libro dellaCucina Regionale Italiana
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I SECONDI
I secondi sono i piatti piu' vari della cucina regionale italiana, si va dalla carne al pesce, dagli arrosti ai fritti, dalle grigliate ai bolliti. Ogni regione italiana dalla Val d'Aosta alla Sardegna ha centinaia di ricette tipiche.
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